特色生炒银蛇腩 58元/例（清淡、咸鲜味）蛇腩、百合、白果、黑木耳、青菜心
五彩银鱼茄子柳 38元/例（小炒、鲜露味）银鱼干、茄子、蒜心、甘笋、彩椒、芋丝
鲍片蟹黄滑豆腐 58元/例（鲍汁、鲜香味）御鲍片、蟹黄、水豆腐
日式深海墨鱼裙 48元/例（辣汁、芥末味）深海墨鱼裙边、土豆丝
骨汤塘藕酿 28元/例（骨香、咸鲜味）肥塘藕、绿豆、骨髓汁
金牌生抽骨 8元/件（豉香、咸鲜味）猪肉肋排
鱼翅汆竹荪 198元/例（鸡汤、咸鲜味）鱼翅、竹荪、百花胶、蟹黄、菜胆
石窝啫鲨鱼肠 58元/例（浓香、咸鲜味）北海道鲨鱼肠、香芹、洋葱、彩椒、芫茜
蜜豆脆鲩片 38元/例（清淡、咸鲜味）脆鲩鱼、蜜豆、甘笋

每日特价
星期一：香腌珍珠螺8元/例
星期二：白灼中明虾18元/斤
星期三：碳烧秋刀鱼5元/条
星期四：冰镇海蛰花18元/例
星期五：招牌清水鸡18元/半只
星期六：脆炸鲜大蚝10元/例
星期日：沙姜八爪鱼18元/例

一、特价菜式只限堂食，不设外卖；
二、特价菜式每桌限点一份；

本次活动解释权归属酒店餐厅所有。

四川省汶川县“5•12”强烈地震灾害给灾区人民造成了巨大的创伤和痛苦，在灾难面前，强大的信心、勇气和团结，是中国人战胜一切苦难的保障。为此，党中央向全国发出号召：要求全国各地区、各部门一定要大力发扬“一方有难、八方支援”的精神，万众一心、众志成城，迎难而上、百折不挠，共同夺取抗震救灾斗争的胜利。

灾情牵动每一个人的心，为了响应党中央号召，履行社会责任，展现企业服务社会、奉献社会的精神风貌；急灾区人民所急，我酒店高度重视，迅速行动，倡议全体员工为灾区奉献爱心，并在酒店网站和内部局域网上进行大力宣传。5月14日上午9：30，酒店在昊海厅组织员工开展“抗震救灾献爱心”捐款活动，倡议得到广大员工的积极响应，酒店领导以身作则，慷慨解囊，带头为灾区捐款，员工们踊跃参与，大家纷纷伸出援助之手，奉献自己的一份爱心，共有177名员工参加了当天上午的捐款活动，收到善款15692元。为灾区尽自己的绵薄之力，酒店员工表示，将继续关注灾区情况，尽己所能，守望相助，帮助灾区人民重燃信心，尽快恢复生产和生活。（综合部） continue »

近日，广西壮族自治区旅游饭店星级评定委员会下发了（桂旅星评[2008]2号《关于同意北海海滩大酒店为金叶级绿色旅游饭店的批复》文件，认定海滩大酒店已达到金叶级绿色旅游饭店标准，批准我酒店为金叶级绿色旅游饭店。这标志着酒店历时近一年的创建绿色旅游饭店活动取得圆满成功。

为了贯彻落实国务院关于建设节约型社会的有关精神，国家旅游局于2006年发布了《绿色旅游饭店》行业标准（LB/T007—2006），并向全国推广。北海市旅游主管部门积极响应国家旅游局的号召，组织和动员全市旅游饭店业迅速行动起来。我酒店从去年2月启动了“绿色服务，绿色消费”的创绿色旅游饭店活动，在近一年的时间里，组织全体员工认真学习贯彻上级文件精神，用实际行动扎实开展创建绿色饭店工作：一是酒店建立组织机构，明确落实工作责任制，为“创绿”工作提供保障；二是组织员工认真学习开展创建绿色旅游饭店工作的重大意义，广泛深入地开展宣传活动，让广大员工对“创绿”工作有充分的认识；三是加强能源管理，开展节能降耗工作，对高耗能设备进行技改，给各用能单位按区域安装水、电、油表，制定能耗指标，建立奖惩制度；四是积极为宾客提供绿色产品、绿色服务，客房不使用一次性洗衣袋，引导客人尽量重复多次使用牙刷、梳子、拖鞋等一次性用品量，床上棉织品只一客一换尽量减少洗涤次数，将主楼六层西作为无烟客房，好友园设为餐厅无烟区，并具备清除烟味的措施，餐厅不经营野生动物，以经营绿色无公害生态食品为主，不使用泡沫塑料饭盒，一次性筷子，一次性湿毛巾，餐厅放置有倡导宾客适量用餐的小标示牌，为客人提供吃剩食物打包存酒服务等；五是在环境管理方面，使用环保新产品，排放符合国家标准，废弃物分类处理。

通过这次“创绿”活动。现在，绿色环保的理念已渗透到每一位员工的思想意识中，融入到我们的经营管理中去，为客人提供符合安全、健康要求的新产品，同时引导社会公众倡导节约，绿色消费。