我酒店荣获世客会筹办工作“先进集体”称号

12月30日，世界客属第24届恳亲大会筹办工作总结表彰大会在市政府小礼堂举行。大会对为世客会作出突出贡献的74个先进集体和174位先进个人进行了表彰，我酒店名列其中。市委副书记莫亦翔代表市委、市政府对筹办工作进行了总结。
    莫亦翔指出，世界客属第24届恳亲大会是北海首次承办的大型国际盛会，规模大、规格高、影响广，备受关注，取得了圆满成功，得到了广泛好评，在国内外产生了广泛积极的影响，为北海赢得了荣誉。本届世客会呈现着力丰富文化内涵彰显特色、注重细节热情接待体现真情、充分利用现代科技提高工作效率、大胆探索积极创新办会模式四大特点，完成了任务，履行了承诺；宣传了北海，展示了形象；增进了友谊，深化了合作；对北海的发展将产生积极而深远的影响。
    莫亦翔充分肯定了方方面面为成功承办世客会作出的积极贡献。他指出，北海承办第24届世客会取得了圆满成功,这是中央和自治区正确领导、关心帮助的结果，是各部门各单位相互配合、全力支持、真诚奉献的结果。大会精心策划部署，细心做好安保，确保大会万无一失；热心服务待客，让客人留下好印象；用心宣传报道，积极扩大办会影响；专心攻坚克难，抓好基础设施建设；潜心搞好会务，保证会议顺利进行；齐心服务大局，共同奉献力量。海滩大酒店作为世客会指定为接待单位之一和承接开幕式重要贵宾的接待任务，并成功接待了来自印尼团体及北海政府邀请的其他世客会嘉宾300多人，大会主办方对酒店此次的接待及服务给予充分的肯定，在本次大会中受到了表彰。（综合部）
     
唐勇刚总经理在2012年元旦升旗仪式上的致词
各位员工：
大家新年好！转眼间，我们送走硕果累累的2011年，迎来充满希望和更多期待的2012年。值此元旦佳节之际，我谨代表酒店党支部和酒店领导，向一年来在酒店各个岗位上辛勤工作的广大管理人员和全体员工，致以最诚挚的问候和衷心的祝福。祝大家身体健康，工作顺利，合家欢乐！
2011年是海滩大酒店各项事业取得重大进展的一年。一年来，酒店在广西电信实业集团公司和通茂酒店控股公司的领导下，我们坚持“为业主着想，为客人着想，为员工着想”的指导思想，坚持“质量第一，成本为先”的管理理念，在激烈的市场竞争中求发展，各项工作取得了骄人的成绩：业务收入、住房率、平均房价等创酒店开业以来最好成绩；酒店服务质量、品质和社会影响力进一步提升；酒店员工的福利薪酬逐年提高；安全生产平平安安；全面超额完成了上级公司各项预算考核指标。保持了酒店稳定、持续、健康的良好发展。这些成绩的取得凝聚着全体“海滩人”的辛勤汗水和付出。在此，我代表酒店党支部和酒店领导，感谢一年来在各个岗位上辛勤工作，并为酒店发展做出贡献的管理团队和全体员工，由于你们对酒店的呵护和忠诚，团结奋斗、开拓创新、辛勤耕耘、无私奉献，使海滩大酒店平稳、持续、健康的发展。完成了各项光荣而艰巨的工作任务，获得了业界、客人和领导的广泛好评。你们崇高的职业素养和良好的技能，充分体现了“海滩人”“团结敬业，追求卓越，诚实做人，用心做事”的海滩精神风貌！对此我由衷的对大家表示衷心的感谢！
日月开新元，天地又一春。回顾过去，振奋人心；展望未来，满怀豪情。新的一年，新的开始。酒店将在通茂酒店控股公司的直接领导下，以科学发展观统领酒店工作全局，进一步加强行业专业管理建设，积极开拓业务市场，强化内控管理意识，深化绩效考核改革，不断提高员工素质；把实现扭亏为盈作为第一要务，把“为业主着想，为客人着想，为员工着想”的指导思想贯彻落实到各项工作中，求真务实，团结一致，锐意进取，用我们的聪明智慧来创造出新的辉煌业绩！全面开创酒店各项工作的新局面！
伴随着悠扬的新年乐曲，让我们共同祝愿伟大的祖国更加繁荣昌盛，祝愿海滩大酒店明天更加灿烂辉煌！祝全体员工事业进步，身体安康，家庭幸福，万事如意！
谢谢大家！

海滩美食飘香
——海滩食府秋冬新菜推介
海滩食府本期隆重推出两款新菜肴“原汁木瓜煮弹虾”和“泰椒酱爆牛仔粒”。
木瓜有丰富的营养价值，对于胃肠道功能不良的人来说，还有帮助消化的作用。木瓜性温味酸，具有平肝舒筋、和胃化湿之功能，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛，增强体质之保健功效；它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。这道“原汁木瓜煮弹虾”就是以本地特产大木瓜及北部湾海鲜“弹虾”用原汁原味的烹饪手法馔制而成。弹虾富含钙磷钾等元素，虾肉味美鲜甜，配上木瓜的香滑营养更是一道上好的养生保健膳食。
而另一道“泰椒酱爆牛仔粒”也是大厨独具匠心之作。大厨精选细嫩牛仔柳经过改刀切粒腌制等工序，牛肉已经变得滑嫩爽脆弹牙，加上独制的泰椒酱做为调料，口感香辣爽口，风味浓郁。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，这种物质可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
这两道养生滋补美食，无论从菜肴的色、香、味、形上看，还是看图闻香都让人垂涎欲滴，跃跃欲试。亲爱的食友们，赶快行动吧，更多美食在等着您呢！海滩食府美食热线：3898126、3898199

海滩大酒店圆满完成世客会各项接待任务
世界客属第24届恳亲大会于11月30日至12月3日在北海胜利召开，海滩大酒店被指定为接待单位之一和开幕式重要贵宾的接待任务，并成功接待了来自印尼团体及北海政府邀请的其他世客会嘉宾300多人，大会主办方对酒店此次的接待及服务给予充分的肯定，自治区相关领导勉励酒店不断提高服务质量，给北海乃至广西树立一个对外接待的良好服务品牌窗口。
海滩大酒店自成为世界客属第24届恳亲大会指定接待酒店后，酒店领导高度重视，多次召开专题会议，研究布置和贯彻落实世客办的各项要求，全力支持世客会做好接待服务工作。酒店领导结合自身经营和发展的实际，先后对客房、餐饮、综合及公共区域进行装修改造，重点改造贵宾休息室和通道，努力为与会嘉宾提供便利。通过酒店一系列装修和改造，酒店的服务功能得到很大的提升，居住环境的舒适度得到根本改善，最大限度满足世客会的接待任务和要求。
为了圆满完成市委、市政府以及世客办的接待任务，酒店还出台客属第24届恳亲大会总体接待方案，成立外部联络小组与世客办对接，分别设立酒店总联络人及客房、餐饮、工程、安保小组负责人，各部门各岗位都做了详尽的分工和安排，做到分工明确、落实到人。世客会期间，酒店领导深入基层检查落实各项筹备和改造工作的进度，要求广大员工识大局、顾大体，以高昂的斗志和顽强的拼搏精神，全力以赴，集中精力，做好客属第24届恳亲大会接待工作，以最高的效率，最好的服务接待好各位嘉宾。
由于入住嘉宾来自不同国家，酒店主动与世客办沟通，获得了客家人民族风情和饮食习惯等信息，根据与会代表的喜好和不同个性，在特色服务上狠下功夫，仔细研究，提前布置，对客房及餐饮等方面进行了各项个性化的服务及安排，为世客会与会代表营造一个温馨、舒适家外之“家”。同时，开幕式当晚，刮风下雨且气温下降，天气比较恶劣，酒店及时采取接待服务应急预案，在大堂处免费提供姜糖水给参加开幕式代表、演职人员及安保人员饮用御寒，积极做好各种对应服务，深受嘉宾及领导的一致好评。（销售部 陈伟）

酒店积极创建节水型企业

海滩大酒店作为中国金叶级绿色旅游饭店，是北海市各种重大接待活动的重要接待基地，是北海市重大外事活动及对外旅游服务的窗口，它不断改善旅游接待环境和服务功能，树立了北海旅游城市的良好形象。特别是在开展创建节水型企业活动中，有计划、有措施、有投入、见成效，得到北海市节水办领导的充分肯定，为北海市各项旅游服务、劳动力就业、上缴利税，以及经济社会发展做出了应有的贡献。
多年来，酒店积极响应北海市政府节能减排的号召，大力推行节约用水措施，推广节约用水新技术、新工艺。如采用节约用水技术即设备冷却水、冷凝水等采取循环使用、回收使用；采取“一水”多用等节约用水措施，对游泳池水进行二次利用，作为园林绿化、环境卫生等生态景观用水；客房抽水马桶放置物件减小马桶里水的容积，以减少冲水用量，客房洗手盆水龙头安装节水装置；在办公和行政区域采取“六常”管理法，严格控制和检查水源浪费问题等，为北海市创建节约型城市作出自己应用的贡献。
日前，酒店作为北海市第一批34家企事业创建节水型企业，在创建工作中不等不靠，指定专业节水小组对口协调创建工作。在北海市节水办的指导下，酒店在创建节水型企业方面做了大量的工作，根据要求，采取各种行之有效的措施，即摸清酒店基本情况、自查评分、自评汇总、自查总结、主要指标计算，制订节水计划、节水制度，有计划、分步骤推广节水型器具，实施城市用水再生利用和非常规水利用，增加客房水龙头节器、更换抽水马桶新型节水器及更新改造各功能区域陈旧用水设施设备，完善游泳池水再利用设备等等，通过各方努力，通过了北海市节水办初审验收。目前酒店创建节水型企业处于关键的冲刺阶段，力争12月份通过自治区验收并成为北海市第一批企事业节水型企业。（综合部 黄鸿）

我酒店开展消防疏散实战演练

为做好世客会期间饭店的消防安全工作，提高饭店员工的消防业务技能，11月18日，北海市消防支队在我酒店举行消防疏散实战演练，酒店员工在各部门疏散引导员的引导下按照预案纷纷手拿毛巾捂着鼻子从紧急救生通道逃生。市消防支队出动7辆消防车、调集支队及三个中队消防战士到达现场，图为消防云梯正在进行 “高层救援”演练。

更新酒店设备 提升酒店品牌

随着旅游经济的发展和游客意识的不断提高，旅游市场的竞争日渐激烈。经济的迅速发展导致游客对旅游设施、服务项目和服务质量的要求不断提高。如何留住客人，如何吸引客人，如何提高酒店的舒适度和满意度，是当今酒店业必须考虑的重大问题。
海滩大酒店开业已十余年，经过十多年的经营和发展，很多设施日显老化。为保持好原有旅游市场，利用北海开放开发的历史新机遇抢占新市场，保持酒店十年的旅游服务品牌，提高酒店适应旅游市场的能力，酒店领导班子通过充分调研，统一思想，着手部署对酒店公共设施和客房进行大规模改造，下半年以来，特别是开展星评复核检查及为迎接世客会到来，酒店着重对客房的电器开关、床头屏，更换地脚线、窗帘布、客用房间及通道地毯，同时更换床上用品、乳胶垫，以及大堂和海天吧沙发、茶几等，除此之外还更换了609房（豪华套房）的3D电视、购进豪华欧式大床，另外，分别在前厅、餐厅购置三台46寸立式高清广告机，为了满足新的星级评定新标准，还对中餐厅、西餐厅厨房进行改造。通过各功能区域的更新换代和改造更新，不仅为酒店增加服务功能，还为酒店的个性化服务增添了新亮点。
大规模进行施工改造的过程中，面临着许多新问题和新情况，既要求不影响正常营业的情况下进行施工，又能不影响对客服务，其组织之严密，分工安排之细致可想而知。为此，酒店领导亲自上阵，严要求、把质量，分别成立监、管、控小组，对材料的选样、进货渠道都提出严格把关程序和具体要求。唐总平时经常到施工现场，纠正不符合要求规范的施工行为，严格工程更新改造质量关。经过酒店上下的共同努力，各项改造更新项目基本完成，现在的海滩大酒店里里外外焕然一新，广大员工正以饱满的热忱和精神面貌，迎接新一年的、更大的挑战。（客房部 蔡德劭）

一杯姜糖水，一份“海滩”情
——“世客会”开幕式晚会接待则记
12月1日，第二十四届世界客属恳亲大会在北海隆重开幕。在组织嘉宾观看开幕式暨“南珠故郡·客家情缘”主题文艺晚会时，阵风7级，气温10到12度，有分散小雨。考虑到天气太冷及返程的客人会受冻，作为主要指定接待单位的海滩大酒店积极做好各项接待服务工作。唐勇刚总经理亲自坐镇一线岗位，带领广大员工做好服务，深受广大市民、客属嘉宾和世客办领导的一致好评。
开幕式当晚9点多，天公不作美，下起沥沥细雨，伴着寒风，霎时间温度骤冷。与此同时，到酒店大堂躲雨避寒的嘉宾和市民逐渐增多。唐勇刚总经理看在眼里急在心上，立刻指示餐饮部组织力量，赶煲姜糖水免费向市民发放。餐饮部员工先后连续煮了几桶送至大堂，由于避雨的市民和代表比预计的要多，一度出现供不应求的场景。为此，唐总亲自到厨房督促增加炉子，加快速度煮出更多姜糖水，到深夜11点还在坚持向市民免费供应……
当晚会结束，淋湿的嘉宾和领导回到酒店大堂时，服务人员及时送上无微不至问候，奉上一杯杯驱寒暖心的姜糖水，让嘉宾和领导们辈感温暖。由于现场执勤的警察和工作人员，时刻不能离开工作岗位，安排服务员顶着寒风和冰冷的小雨，为各接待单位领导、公安干警等坚守工作岗位的工作人员，送去驱寒的姜糖水。客人在拿到一杯热气腾腾的姜糖水时都非常感动，都说酒店做一件好事，你们的老总真好了；记得印尼一位参加过20届客属大会的老华侨，在喝完一杯姜糖水后，情不自禁地对服务员竖起大拇指：“在这样的时刻，很能感受家的温暖，“海滩”确实给我们带来宾至如归的感觉……”广东梅州客家联谊会的嘉宾手捧服务员送上的姜汤水感动地说：“谢谢你们，你们辛苦了，今天真的很冷，不过有你们，现在很暖，谢谢……”
为了确保开幕式庆功宵夜接待工作，酒店领导始终坚守在生产第一线，组织协调好各项接待工作，特别是带领餐饮部员工，克服已经连续工作十几小时的疲倦，尽全力做好宵夜庆功宴的接待和服务。当送走最后一批客人时，墙上的指针已经指向凌晨2点整……
热情地服务和接待工作，体现了“真情创品牌，服务全社会”经营理念。这就是海滩人“人人用心，处处细心”的服务理念，以及无怨无悔的奉献精神。（餐饮部 蓝赞；前厅部 吴润芳）

市委书记、市人大常委会主任王小东，市长周家斌等到酒店检查世客会各项准备工作

世界客属第24届恳亲大会（以下简称世客会）将于2011年11月30日至12月2日在广西北海市举行。我酒店作为此次世客会指定接待酒店及开幕式贵宾接待单位，11月8日，市委书记、市人大常委会主任王小东，市长周家斌以及市委副书记、世客会指挥部总指挥长莫亦翔，市委常委、统战部部长、世客会指挥部副总指挥长唐利群，市委常委、副市长、世客会指挥部副总指挥长李红杰等领导，到我酒店检查世客会各项准备工作。王小东书记在充分肯定我酒店贵宾休息室和各项接待准备工作的同时，要求酒店各项工作要做细做实，务必保证各项工作按质按时完成，确保盛会圆满成功。酒店总经理唐勇刚陪同检查，并表示积极配合世客会的相关要求，服从大局，做好充分准备，保质保量完成各项准备工作，以高质量、高标准服务好世客会。
世客会是目前国际上最具影响力的华人盛会之一，已成为海内外客属联络乡谊的重要载体，是客家人之间、客家人与举办地之间开展经贸合作、文化交流的重要舞台。自１９７１年世界客属第一届恳亲大会举办后，每隔两年轮流在世界各地有关城市召开，迄今已举办了２３届。今年，在广西北海市举办的第24届世客会将有6000人左右参加。（综合部 黄鸿）

同一个团队 同一个目标
通茂酒店控股有限公司在上海召开2012年
财务预算工作会议

10月17日—19日，通茂酒店控股有限公司（以下简称通茂公司）在上海召开总经理沟通会及2012年度财务预算工作交流研讨会议。南京新世纪大酒店、扬州京江大酒店、北海海滩大酒店等四家最新加入通茂公司旗下的酒店总经理，以及11家酒店的财务总监和经理参加了会议。通茂公司李虎总经理到会作了重要讲话，通茂公司副总经理胡晓洁、肖川、梁晓京、商勇等于参加会议的四家酒店总经理进行了座谈。
李虎总经理指出，通茂酒店控股公司是专业酒店资产管理和运营公司。南京新世纪大酒店、扬州京江大酒店、北海海滩大酒店等四家酒店纳入通茂公司的管理范围内，真诚感谢各成员酒店辛勤的工作，希望各成员酒店为通茂控股公司“打造卓越的酒店管理集团，并成为国内酒店业中端市场的佼佼者”而继续努力奋斗。
对于2012年的财务预算工作，李虎总经理强调：一是要求财务部门要积极参与酒店经营各方面管理并发挥重要作用，做好酒店经营发展的的策划和引领工作；二是进一步细化财务均衡管理；三是化小结算单元，加强分析的各项工作；四是敢于创新，勇于探索，科学实践；五是各成员酒店要不折不扣地执行集团布置的各项工作和要求。
会议期间，新疆银都大酒店、鸿福大酒店的财务人员作了经验介绍，通茂控股公司财务部负责人苏亚梅在会上布置了工作，并对2012年的财务预算的具体要求进行了讲解。（客房部 梁蔚珊）

海滩美食飘香
——海滩食府秋季特色菜肴推介

秋季，从炎夏向寒冬过渡的季节，秋风乍起、天气转凉，是人们抵抗力相对较弱的时候。据中医理论，秋季应以养阴清热、润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。下面介绍两款秋令养阴滋补菜肴供食者选用：“XO酱银丝鱼蒸滑豆腐”与“铁板咖哩墨鱼仔”。
作为优质海洋鱼类，银丝鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。据营养测定，银丝鱼中的欧米加－３脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。配以厨师独制XO酱料，蒸滑水豆腐既营养健康又能延年益寿，何乐而不为呢？“XO酱银丝鱼蒸滑豆腐”味道浓香鲜美，口感滑嫩细致，卖相清淡素雅，实为独具匠心。
墨鱼别名：乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。《本草求真》中记载，乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用；入肾，是有滋阴之功。“铁板咖哩墨鱼仔”用以泰式烹饪手法入馔，明油猛火快炒，加上独特的咖喱酱调煨，用铁板啫焗飘香，具有浓郁的东南亚风味，您不妨试试哟……
亲爱的食客朋友们，还在犹豫什么？赶快加入到“海滩美食之旅”吧！大厨更有众多秋令美食恭迎您的大驾。订餐电话：3898126、3898199

把握机遇 旺季更旺
酒店圆满完成第三季度经营收入任务
截止9月底，酒店第三季度经营收入完成计划任务123.52 %，同比增长27.36 %，第三季度计划任务的完成，为全年目标任务的完成打下了坚实的基础。值得一提的是，9月份完成计划任务132.69 %，同比增长36.56%，其中，旅行社和会议板块增幅较大，分别达到97.38%和69.43%，呈现出大幅增长的良好态势。9月份计划任务再次刷新酒店开业以来的历史纪录，为第三季度的计划任务的完成提供了强有力的支撑。
进入第三季度以来，在取得第一、第二季度良好经营佳绩的情况下，酒店领导结合2011年总体布署和安排，始终保持清醒头脑，认真分析当前新的旅游形势，总结以往旅游旺季的规模和特点，不等不靠，精心谋划，主动出击，抢抓机遇。各职能部门与广大员工，“摩拳擦掌”做好方方面面的准备，积极迎接第三季度旅游旺季的到来。通过酒店领导班子的精心谋划，各部门积极主动协调配合，广大员工精神振奋，采取多种形式的对外促销措施和灵活的房价体系，促使第三季度经营收入在总量上得到较大幅度的增长，在服务质量的内部管理上，夯实基础操作技能的培训工作，做好各类服务人才贮备，并结合星级评定新标准，细化服务项目和内容，简化服务操作程序以方便客人。同时，加强风险管控、消防安全、食品安全的管理力度，确保了安全生产责任落实到位，旅客和员工平平安安，第三季度各项生产经营工作稳步推进。（综合部 黄鸿）

全力防御台风及冷空气影响
酒店积极做好国庆黄金周各项接待工作

今年国庆黄金周期间，由于受台风“纳沙”、“尼格”及冷空气南下的影响，北海旅游业遭受重大的损失，位于海岸一线的海滩大酒店也深受影响。据不完全统计，黄金周酒店共接待客人近2000多人，同比下降25%，入住率也较去年下降15%，在接待和入住率下降的情况下，平均房价虽略有所提升，但受台风影响，总体收入同比下降23%，对国庆黄金周的预期目标影响较大；台风来袭期间，酒店组织全体员工积极采取应急预案，坚守工作岗位，全力防御台风及冷空气影响，尽量将损失降低到最小限度，由于准备工作比较充分，并制订完善合理的房价和预订体系，整个黄金周期间服务质量、安全生产均保持平稳，基本实现国庆节前提出的“安全、秩序、质量、效益”目标要求。
为了做好今年国庆节的各项工作任务，酒店于节前召开专题会议，在充分开展市场调查的前提下，预测今年国庆节黄金周的入住率会有所下降，主要原因是受台风和冷空气的严重影响，所以积极采取“一房一订金”的措施，即要求客户全额预付订金方可保留房间，此举等于给国庆黄金周客房预订上了一把保险锁，确保客房收入不受天气因素影响。正值国庆旅游旺季关键时刻，第17号台风“纳沙”和第19号热带风暴“尼格”接踵而至，并正面袭击影响北海，给我酒店经营收入也受到很大的影响。在这种情况下，酒店员工不等不靠，积极应对困难，尽量将台风对酒店各方面的影响降低到最小程度。
国庆节期间，酒店领导非常重视此次抗击台风的各项工作，安排各相关部门管理人员坚守工作岗位，要求坚持24小时值班制度，同时，为了彰显亲情和人性化服务，在国庆台风期间，酒店大堂设置台风预警温馨提示水牌，告知客人有关防范台风注意事项，并在酒店大门的LED电子屏幕上，不断滚动播出相关提示内容，使宾客感受到了酒店的温馨。唐勇刚总经理亲自带领相关部门管理人员，到员工宿舍关心和看望员工，并勉励大家坚守岗位，在确保服务质量的前提下，做好预防和应对台风的各项工作。同时在10月2日客房相当紧张的情况下，调整出30间客房让员工休息和睡觉，确保员工中、晚班，及上下班途中不出安全事故 。（销售部 陈伟）

酒店装修改造工程有序推进

近日，酒店召开装修改造工作会议，决定借助旅游饭店星级评定达标验收工作的契机，按照“星评”新标准，对客房、餐饮、综合及公共区域进行装修改造。其中，对客房踢脚线、床头屏、三角盒（客房服务控制器）、残疾人厕位等进行改造；客房更换一键式电话、主楼客房及通道更换地毯、华仪自动办公系统、消防保安监控室闭路电视监控系统升级等等。通过以上装修和改造，为增强酒店的服务功能，提升客人的舒适度，树立“海滩”形象，进一步保持和打造“海滩”品牌，有效地提升酒店服务管理水平，确保酒店各项经营工作稳步、健康发展提供强有力的支撑。
随着北海市旅游形势发展，旅游市场竞争企业不断增加，游人出游的方式在转变，要求服务项目和条件也越来越高，如何抢占旅游市场，寻找新的经济增长点，保品牌、促发展、增效益，提高旅客的满意度、舒适度，成为酒店持续发展的新课题。近几年，酒店投入资金不断进行装修改造，更换了房间地毯、液晶电视、翻新外墙、大床，以及更新一批设施设备等，在此基础上，结合今年星级复核及新标准的实施，酒店着力开展提升酒店软硬件装修改造工程，以保持海滩大酒店在旅游市场的品牌和地位。
唐总在装修改造会上要求各部门要统一思想，高度重视星级评定和装修改造工作，借机造势，趁势而上，在同行和客户中提升良好形象。唐总强调：一是要精益求精。克服困难，改进思想观念，保持和提高酒店的品牌和服务意识。二是要有进取超越的期望。多学习先进经验，找差距，促发展。三是定时间、定内容、定人员、定进度。通过装修改造达到通过“星评”验收目的，同时，为酒店长远持续发展目标奠定良好基础。（综合部 黄鸿）

落实措施 确保安全
酒店组织开展节前安全生产大检查
为认真落实上级公司国庆期间安全生产工作指示精神，加强防范和有效防止伤亡事故的发生，确保员工旅客生命财产安全。根据中国通信服务广西公司《关于做好2011年国庆节期间安全生产工作的通知》精神，结合酒店安全生产工作实际，于9月28日下午，组织安全生产监督员进行安全生产大检查。通过安全生产大检查，把握节日期间安全生产的规律和特点，加强对生产经营过程中易发、多发事故部位的监控，对于提高广大员工安全意识具有现实的意义。
28日下午，酒店安全办组织安全生产监督员，深入生产一线重点区域，全面排查治理事故隐患，检查工程施工现场、车辆运行、仓库、生产场所、水泵机房，及员工宿舍区等重点部位的消防安全和治安管理情况；同时，对办公区域进行“四防”（防火灾、防盗窃、防破坏、防爆炸）和“六常”（常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育）检查；另外，结合目前酒店装修工作的需要，特别检查施工人员、驾驶人员、特种作业人员的遵章守规情况。此次检查共查出大堂卫生间安全出口指示灯坏、五楼观光梯旁火警报警电话坏等安全隐患2处，以及男更衣室鞋子摆放不整齐、餐饮部洗碗间水龙头漏水、财务部办公室水龙头漏水、餐饮部洗碗间洗碗机水箱漏水等“六常”问题4处，发出整改通知书2份。通过检查，促进了各项安全制度的落实，针对检查中发现的问题及隐患，制定出有效的防范措施，限时进行整改，对于一时难以解决的制定监控措施，落实专人负责进行监控，做到万无一失。
另外，酒店安全办还切实做好节日期间的值班安排，酒店领导亲自带头值班，确保节日期间24小时值班人员尽职尽责，旅客员工平平安安。（综合部 黄鸿）

酒店八月份经营收入再创佳绩

8月份，酒店业务经营继续保持良好的态势，业务收入等各项考核指标再创佳绩，截止8月31日止，酒店营业收入完成月度计划任务的123%，同比增长 19%，平均住房率90.3%，平均房价保持较高水平，圆满完成了8月份计划任务。
8月份是北海的暑期旅游旺季，也是酒店是今年仅次于7月份任务比较繁重的月份，经营收入的艰巨性不言而喻。为此，酒店全体员工，在取得7月“攻坚战”胜利果实面前，不骄不躁，继续发扬连续作战的光荣作风，各部门结合新的“星评”标准及复核工作，统一思想，密切协作，在巩固原有市场份额的同时，积极走访商务客户和旅行社，争取散客客源市场。同时，通过 今年的“星评复核”工作，提高各功能区域服务质量，着力完善各项服务的软、硬环境。在此基础上统筹兼顾，推动中秋月饼的生产和销售，增加经营收入。通过全体员工的共同努力，8月份客房营业收入，创造酒店2000年8月开业以来单月客房收入的新高，到达了一个新的里程碑。
8月份经营态势良好，服务质量无重大投诉，安全生产平平安安，这得益于全体员工上下一心，充分发扬“海滩”人特别能战斗的光荣作风，共同努力的结果。为全年计划任务的完成奠定了基础。（综合部 黄鸿）

唐勇刚总经理参加市旅游系统贯彻市党代会
精神座谈会并发言

9月5日，市旅游系统召开贯彻市第十次党代会精神座谈会，市委副书记、代市长周家斌参加会议并作重要讲话，市委常委、副市长李红杰主持会议。会上，市旅游协会会长、海滩大酒店总经理唐勇刚以及各重点涉旅部门、单位负责人，围绕市委书记王小东在党代会报告中提出的“加快发展以旅游为龙头的现代服务业，充分发挥区位和资源优势，大力发展旅游、商贸、物流、房地产等产业”的要求，做了主题发言。
唐总在发言中表示，王小东书记在市第十次党代会上的讲话，绘就了北海旅游未来五年的发展蓝图，让海滩大酒店的全体员工倍感鼓舞。几年来，酒店每年均保持了10%增长势头。今年上半年，酒店业务收入保持平稳发展，业务完成全年计划的53%，同比增长15%。未来几年，酒店的工作措施是：一要充分调动各种积极因素，努力完成业务收入任务；二是加大维保力度， 保持酒店良好服务品质；三是加强成本管理，提升赢利能力；四是加强酒店内部管理，完善绩效考核制度，促进工作的提高和发展。五是严格实施《旅游饭店星级的划分及评定》新标准，不断提高硬件设施和软件服务水准，使酒店整体品质得到提升。六是加强安全生产工作。确保酒店生产平平安安，员工平安、客人平安。
作为市旅游协会会长，唐总认为，未来几年，市旅游协会要在整合好旅游行业各方资源，发挥好参谋和助手作用，发挥好桥梁和纽带作用，协调好旅游业同行之间、旅游业与其他行业之间关系、规范旅游市场秩序上狠下工夫，为推动北海市旅游业持续健康发展而作出应有的贡献。同时，北海作为一个发展休闲度假的滨海旅游城市，建设亲海（水 ）型的度假设施还没有形成发展共识，发展后劲不强。因此，建议尽快出台加快旅游业发展的优惠政策，在高星级酒店建设等方面，给予相应的如贴息、返还、土地用地、房地产税等优惠政策，以吸引更多的社会资本注入北海旅游，在酒店提质增效、改善服务环境和保持酒店持续健康发展等方面给予一定的支持，以创造良好的旅游环境，推动北海旅游业的创新发展。（综合部）

自治区星评小组对酒店进行复核检查
　　　
8月24日，自治区旅游饭店星级评定委员会（自治区星评小组）阳玉洁主任一行到海滩大酒店进行四星级旅游饭店满五年期复核检查。星评小组认真听取酒店管理层的汇报，按照新颁布的《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）新标准进行实地检查，在意见反馈会上，阳主任及小组成员对酒店几年来在硬件、品牌、团队建设、经济效益和社会效益等方面做出的成绩给予充分的肯定，同时指出按照四星级旅游饭店标准需要改进的问题，提出了合理性的整改意见，不断深化酒店的专业化水平和细节问题，进一步提升酒店的服务水平，并鼓励酒店在原有的条件和良好的基础上不断开创新的业绩；检查组反馈的总体意见良好。
唐勇刚总经理代表酒店作了表态，表示酒店将尽全力严格按照新标准对存在的问题进行整改完善，同时将以这次星评检查为契机，不断提高服务质量和水平，促进酒店的持续稳定健康发展。（综合部）

海滩大酒店带头倡议并向社会各界做出郑重承诺：
保证旅游星级饭店业的食品安全

为了让北海市民和广大游客能吃上放心食品，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品，营造安全 、放心 、卫生 、健康的旅游星级饭店业消费环境，树立北海市旅游星级饭店业的良好形象，在中秋 、国庆来临之际，海滩大酒店向全市各旅游星级饭店提出倡议并向社会各界做出郑重承诺：
一 、视食品安全为生命，坚决贯彻执行《食品安全法》 、食品安全法实施条例》等法律法规和国家食品安全标准，承担社会责任，对社会和公众负责，保证旅游星级饭店业的食品安全。
     二 、加强行业自律，决不滥用食品添加剂；决不使用非食品原料 、劣质原料生产加工食品；决不经销“三无”、过期 、变质 、假冒伪劣食品；决不使用来历不明的畜 、禽及其制品；决不从证照不全的供货商进货。
     三 、努力健全旅游星级饭店的食品安全管理体系，不断提高饭店食品安全保障能力。加强员工饭店食品安全教育，提高员工饭店业食品安全责任意识和职业道德修养。保证生产加工工艺流程科学 、合理 、严格 、规范，主动开展隐患排查，坚决消除各种隐患。
     四 、积极配合政府监管部门依法做好饭店食品安全的日常监管和风险监测工作。自觉接受新闻媒体 、市民和游客的监督和食品安全公开评价，确保生产经营的食品安全 、放心。如有违法违规行为，自愿接受处罚，并按规定赔偿消费者损失。
     五 、积极参与我市饭店业食品安全知识的宣传和普及，提供科学消费信息，倡导健康消费理念，推动全社会形成旅游饭店业食品安全的良好氛围。
各星级酒店表示将切实承担起北海市旅游星级饭店业应尽的责任，为保障我市人民群众及广大游客的身体健康和生命安全 、推动经济社会又好又快发展，构建和谐社会，做优做强北海旅游星级饭店业而共同努力。（综合部）
    

唐勇刚总经理在2011年上半年员工大会上要求：
抓管理、促发展、保稳定、保持酒店持续稳定健康发展

7月19日下午，酒店在昊海厅召开2011年上半年员工大会，总结上半年工作及部署下半年工作计划，会议由邓海松副总经理主持。
唐勇刚总经理在会上首先传达了中国通信服务广西公司2011年总经理座谈会精神，并作了《抓管理、促发展、保稳定，保持酒店持续稳定健康发展》的报告，唐总指出，2011年上半年，在上级公司的正确领导下，在社会各界的关心、支持下，海滩大酒店积极应对市场，始终坚持“为业主着想，为客人着想，为员工着想”的指导思想，坚持”质量第一,成本为先”的管理理念”,积极拓展营销渠道，用心经营，全体员工同心协力，扎实有效地开展各项工作，较好地完成了上半年各项预算目标任务。
唐总首先回顾了上半年的工作情况，他指出，上半年，酒店业务收入完成全年计划的53%，同比增长15%，客房收入、餐饮娱乐收入、客房平均住房率及平均房价同比去年均有所增长，实现时间过半、任务过半。上半年酒店继续加强营销力度，努力开拓市场，根据北海的市场环境，随行就市，灵活调整价格体系，准确把握市场信息；抓好淡季会议促销，争取市场份额，加强与旅行社和网络订房公司的合作，做好黄金周、节假日的接待工作；利用接待间隙安排销售人员前往南宁、湛江等地开展客户走访促销工作，特别是3月份对云贵川渝等西南四省市的促销，取得良好的效果。上半年，酒店还积极响应上级公司的号召开展全员劳动竞赛，有效的促进了上半年的业务收入。唐总指出，半年来，酒店还做好主楼套房改单间配套工程、阳台翻新、员工宿舍空调安装等设备改造和维保工作，着重加强质量管理，提高服务水平，加强内部管理，注重加强精神文明建设，抓好员工满意工程，加大业务培训工作，不断提高企业文化建设，加强安全生产工作等。唐总在讲话中还代表酒店领导对全体员工在上半年的辛勤工作表示衷心感谢。
关于下半年主要工作计划和任务布置，唐总要求，下半年要继续坚持“为业主着想，为客人着想，为员工着想”的指导思想，抓管理，促发展，保稳定，持续提升赢利能力，努力完成全年预算目标任务，实现海滩大酒店持续、平稳、健康发展。一是要全力抓好业务。特别是抓好7、8、9、10月份旅游旺季和国庆黄金周的接待；加大会议特别是大型和高规格会议信息的跟踪了解和促销；加大商务单位、企业客户的走访力度；加强与旅行社和网络订房公司的合作；继续开展劳动竞赛，特别是加大餐饮的促销。二是要加大维保力度，保持良好服务品质。三是加强成本管理，提升赢利能力，增强全员降本增效意识。四是加强内部管理，完善绩效考核制度。促进工作的提高和发展。五是按照集团公司的要求部署，配合做好集团审计迎检、三年滚动规划编写等工作。六是严格实施《旅游饭店星级的划分及评定》新标准。下半年，酒店将用较大的精力投入到星评复核和“新标准”的落实工作中；在人、财、物、时间上等给予支持。通过这一工作，并对照标准加以整改完善，不断提高硬件设施和软件服务水准，使酒店各方面整体品质得到提升。七是要继续抓好员工满意工程，关心、爱护员工，不断提高员工的福利待遇。八是要继续加强安全生产工作，特别是消防安全、食品卫生等工作，确保酒店下半年生产经营及员工、客人的平平安安。
唐总指出，北海的旅游旺季已经开始，酒店已经进入工作繁忙的季节，也是业务收入增长的时期，大家一定要把握时机，保持酒店良好的发展势头，保持良好的工作状态，团结一致，踏实工作，再接再厉，把下半年的各项工作做得更好，保证完成全年各项预算目标任务，为海滩大酒店持续稳定健康发展作出更大贡献。（综合部）

七月份酒店经营收入再创历史新高
截止7月31日，酒店7月份各项经营业绩形势喜人，营业收入完成月度计划 135%，同比增长20.9%；住房率89.5%，同比增长0.84%；平均房价增长75.9元/间。其中，客房收入完成计划任务118 %，比去年同期增长了31%；餐饮娱乐收入完成计划任务127%，同比增长20%，其中，会议室收入同比增长10.55%，成为餐饮部收入新亮点。
7月份是北海的旅游旺季，地处国家四A级旅游景区的海滩大酒店也进入繁忙的接待时期，再现“一房难求”的喜人态势。7月份是下半年的开局之月，是2011年任务最重的月份，是检验酒店经营管理和员工战斗力的时候，为了打好7月经营这场“硬仗”，酒店专门召开会议，周密部署，并鼓舞士气；要求各级管理人员统一思想，提升服务质量，切实抓紧抓好旅游旺季散客接待，加大会议，特别是大型会议和规格较高会议的信息了解和促销，着力加大商务单位和企业客户的走访力度，加强与旅行社、网络订房公司的合作，继续开展劳动竞赛，特别是加大餐饮的促销。各级管理人员要深入基层，切实关心、关爱员工，与员工一道同甘共苦，为完成7月份目标任务贡献力量。
7月份创纪录超额完成任务，主要呈现以下几个亮点，即平均房价、住房率等均创历史新高；广西电信、移动、联通等几大通信会议接待圆满成功；套间改单间新增加的房间数量，成为经营收入新的增长点；接待服务良好，无重大服务质量投诉；安全生产落实到位，旅客、员工都平平安安。（综合部 黄鸿）

我酒店星级复核工作全面启动
根据自治区旅游局、北海市旅游星级饭店评定委员会的通知精神，结合酒店的实际，为了贯彻实施《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2010》（以下简称新标准），不断完善和提高酒店的管理服务水平，提升酒店品牌，海滩大酒店星级复核工作日前全面启动。
6月上旬，酒店派出相关部门经理到南宁，参加由自治区旅游局组织举办的新标准培训班，并成立了以唐勇刚总经理为组长，邓海松副总经理为副组长，各部门经理为主要成员的领导小组，下发了《关于成立海滩大酒店星级复核领导小组的通知》，要求各相关部门统一思想，服务大局，以高度的责任感对照新标准进行自查自纠工作，切实把星级复核前期自查自纠工作做好做扎实。
7月29日，领导小组在碧海厅召开星级复核领导小组第一次成员会议。会上宣读了《有关依据<旅游饭店星级的划分与评定>整改计划报告书》（以下简称报告书），根据《报告书》意见和要求，结合酒店的实际情况，宣布酒店星级复核工作全面启动。参照新标准附录A必备项目表和附录B设施设备评分表，前厅部、客房部、餐饮部等部门负责人对各自所承担自检的条款进行内部第二次审核，就存在的问题，经过领导小组成员共同研究，明确了整改内容和时间进度。
唐勇刚总经理在会上指出：一是整改的总体要求要列入时间计划表。二是各部门对待星级复核工作要从思想上给予高度重视，行动上要认真对待，通过星级复核这一机会，把握长远的眼光来提升服务品质。三是按照新标准的要求，严格执行新标准，不允许弄虚作假，要明确职责，落实到部门、岗位和个人，并“定时间、定内容、定人员、定进度”。四是整改的项目要清楚，采取的措施要得力。五是明确目标，加强考核，建立奖惩制度。六是要确保传达到每一位员工，让每一位员工参与到项目整改的工作中去，按照新标准的要求，加强培训工作，提高员工的服务意识，进一步提升服务质量，从总体上提升员工的整体素质，保持“海滩”风格。各部门特别是管理人员要统一思想，充分发挥团队凝聚力，共同努力完成此次星级复核工作。（综合部 黄鸿）

时间过半 任务过半
酒店顺利完成上半年各项任务
近日，海滩大酒店传来喜讯——酒店上半年经营收入实现时间过半、任务过半的好成绩，较好完成了各项预算目标任务。1至6月份，酒店累计营业收入完成全年预算指标53 %，同比增长16.61%。其中客房完成52.35%，同比增长18.5 %；餐娱完成51.50%，同比增长13.9 %。酒店今年上半年平均房价同比增长14个百分点，其它各项工作平稳有序推进。6月份完成计划任务106.19%，同比增长11.95%，为圆满完成上半年计划任务提供了强有力的支撑。上半年，时间过半、任务过半良好态势，良好的服务质量和安全责任落实好的大好局面，促使广大员工对超额完成2011年目标任务充满信心。
2011新年伊始，酒店以销售为龙头，以提升服务质量、提升产品质量为工作主线，结合今年的劳动竞赛和创先争优活动，狠抓内部管理，大力开发旅游市场，不断创造新的服务亮点和经济增长点，将创新和效率切实融入经营管理的每个环节，提升产品和服务的附加值。一季度围绕春节“黄金周”的大好时机，做到早布置、早落实、早启动，广大员工群策群力，团结一致，实现了“安全、秩序、效益”四统一的目标。截止3月31日止，一季度完成计划任务101.8%，同比增长幅度为4%，实现了北海旅游市场淡季不淡的良好态势，确保一季度酒店经营实现开门红。第二季度以来，在酒店领导班子的领导下，一支业务精、能力强、善管理的管理团队，带领全体员工克服重重困难，采取多管齐下的促销理念，深挖商务客源渠道，大力开发旅游市场，狠抓会议促销，与旅行社、网络订户公司积极沟通，灵活掌握种类客房价格，实现了上半年“双过半”的奋斗目标，为下半年的良好开局打下了坚实的基础。
在上半年工作经营分析会上，唐总强调：一是要求管理人员进一步增强工作意识、责任意识，善于借脑、勤于思考，时刻“带着放大镜找不足”，保持了酒店的专业化水准。二是酒店高水准的管理和服务，在激烈的北海市旅游市场竞争中要始终保持领先地位和品牌形象。三是按照新的“星评标准”的总体要求，各部门对照“星评标准”要抓好落实统筹推进各项整改工作，让游客平安满意和“海滩”和谐稳定，开创酒店持续健康发展新局面。（综合部 黄鸿）

唐勇刚总经理与部门经理集体谈话
勉励大家努力做好“五个表率”
6月15日，唐勇刚总经理在碧海厅召集劳动合同期满的副经理级以上人员（含未到期的经理和经理助理）进行集体谈话。唐总客观地总结和点评了三年以来大家所取得的工作成绩，勉励大家识大体、顾大局，在日常的管理工作中，不断提高自身素质、提升能力水平、改进工作作风，做好“五个表率”，为酒店增收节支和持续健康发展而努力。
唐总对部门副经理级以上人员一一进行了点评，既肯定了大家的成绩和优点，对于不足之处和存在的问题也给予善意批评。他要求大家要常怀感恩之心对待企业，任何时候都不能丢掉对事业的进取心和责任心。同时，希望大家正确处理好正职与副职的关系，明确职责，工作中做到相互补位不越位，相互补台不拆台，一心一意把事干成。
     唐总勉励大家努力做好“五个表率”：一要加强学习、勇于实践，做勤于学习的表率。目前旅游行业的竞争发展，对管理人员的理论素养、工作能力和知识储备提出了更高要求，大家只有加强学习，努力提高自身素质能力，才能肩负起企业赋予的重任。二要认清形势、科学谋划，做服务发展的表率。各部门经理要切实增强责任意识和忧患意识，认真分析当前旅游发展的新形势和新情况，拿出切实有效拓展旅游市场的新办法、新举措，一心一意谋发展。三要勇于负责、敢于担当，做真抓实干的表率。各级管理人员在关键时刻能不能负责、敢不敢担当，关系到酒店各项目标能否实现问题。四要精诚团结、合作共事，做团结协作的表率。希望各级管理人员能做到大事讲原则，小事讲风格，多点理解，多点支持，多点配合，要有容人之短的胸怀、容人之长的美德、容人之异的肚量。五要严于律己、筑牢防线，做廉洁自律的表率。各级管理人员要严格要求自己，要牢牢守住清白做人、干净做事这条底线，以平和之心对待“名”，以淡泊之心对待“位”，以知足之心对待“利”，以敬畏之心对待“权”，经受得起各种诱惑和考验。
会上，大家相互交流心得，并发表了点评感言。大家纷纷表示，虚心接受酒店领导的点评和帮助，并以唐总的“五个表率”勉励为契机，严以律己，宽以待人，努力学习理论知识，不断提高自身综合素质和管理能力，与时俱进，开拓进取，团结和带领广大员工为酒店的持续健康发展再立新功。   （综合部）

酒店党支部开展纪念建党90周年活动
在中国共产党建党90周年之际，酒店党支部组织全体党员召开座谈会及开展户外活动，回顾党的光辉历程，畅谈理想信念，共同庆祝党的生日，这也是酒店深入开展创先争优活动的重要组成部分之一。
6月28日下午，酒店党支部在碧海厅召开党员座谈会，支部书记唐勇刚主持会议，座谈会上，唐书记简单总结一年来酒店的党建工作，他向酒店全体党员致以节日的问候，在建党90周年之际，看到酒店党支部从小到大，从无到有不断发展壮大感到很欣慰，希望各位党员珍惜来之不易的革命果实，经常重温入党誓词，深刻认识自己的历史责任，牢固树立党的意识，解放思想、求真务实；唐书记还勉励大家在今后的工作中继续以党员的标准严格要求自己，立足本职岗位，以身作则，充分发挥模范带头作用，围绕中心，服务大局，积极参与创先争优活动，以务实的工作作风，以饱满的工作热情，为酒店的持续发展奉献更多的力量，为党旗增添光彩。
唐勇刚书记还在会上组织各位党员学习大型图书《共产党人》，以及中央创先争优活动领导小组、集团公司创先争优领导小组《关于学习杨善洲同志先进事迹》的文件；支部委员邓海松还通报了销售部陈伟获得中国通信服务广西公司、北海市国资委党委“优秀共产党员”称号的通知。
6月29日，党支部还组织全体党员赴钦州开展户外活动。（综合部）

“红五月”酒店经营保持良好势头

2011年5月，酒店各项经营业绩形势喜人，经营收入完成月度计划的110%，同比增长21%。其中，客房的平均房价也保持平稳增长；其中客房收入比去年同期增长了17%；餐饮娱乐收入同比增长37%。这是继4月份经营收入稳步增长以来， 5月份业务继续保持增长势头，创下酒店上半年单月收入最高水平。1至5月份经营收入同比增长19%，为完成上半年计划任务打下了坚实的基础。
进入5月以来，北海旅游市场同行竞争激烈， 5月1日小长假后，酒店从客源市场的区域性、季节性出发，及时调整战略，充分发挥地位优势，制定相应对策，开展一系列的外联推销活动。一是开展了南宁商务客户，北海市区商务客户和旅行社客户，北海市铁山港工业园区新进驻企业的外联走访活动，分别与一批大型企业签署框架合作协议，为下一步彼此双方合作奠定了基础。二是加强了与客户的沟通和交流，拉近了酒店与客户的距离，增进与旅行社、商务客户对酒店的了解，增强了渠道客户的信心，为双方合作共赢奠定了良好的基础，有效的促进了销售工作。三是酒店在做好主营收入的同时，其它相关经营指标也同步增长，保持与主营收入同步增长的态势。（销售部 陈伟）

一流企业靠文化 职业道德靠大家
酒店举办企业文化与职业道德培训班

为了贯彻落实中国通信服务企业文化纲领，培育和弘扬“上善若水的乙方文化”，将中国通信服务统一的文化理念、核心价值观传播到广大员工中，把大家的思想和行动统一到建设“千亿级卓越绩效企业”的宏伟事业上来，更好地面向市场、服务客户，促进酒店各项经营持续健康发展。5月26至29日，酒店全体员工分两批在昊海厅举办企业文化与职业道德培训班，特聘请经验丰富的高级讲师授课。酒店总经理唐勇刚在两期培训班上作了重要讲话，唐总还就企业文化和职业道德的重要意义和核心作用进行精辟分析和解读。
多年来，酒店从实际出发，注重实效，将文化建设带入经营管理工作。坚持把企业文化建设放在战略高度和突出位置来抓，建立科学的企业文化建设长效机制，把企业文化建设从理念落实到行动上，贯彻到酒店服务体系的建设和整体服务能力的提升中，落实到高效的企业运营和优良的工作业绩之中。
首先，酒店在企业文化建设中，找准最核心、最能动的要素是“人”。以“人”为切入点，在以人为本的前提下制定制度，以制度约束员工行为，使行为成为习惯，形成具有“海滩”特色的企业文化，最终使企业制度建设和管理改善落地。多年来，在弘扬企业文化的同时，形成了对人才的尊重、理解、认可和发展。
其次，以酒店店歌《郁金香之歌》，店报《海滩》报，郁金香艺术团等多种形式，为服务酒店、讴歌先进、传播信息提供了文化阵地。同时，通过请进来和走出去的形式，积极开展各项文体和宣传活动，对员工可持续性进行企业文化宣传，并以网站、内部刊物等多种渠道，强化企业文化的影响力与凝聚力，以文化凝聚和塑造团队。
再次，酒店从关心员工，构建和谐企业，推动企业转型的战略高度，把企业文化建设作为增强员工凝聚力、向心力，提高员工团队的一项重要工作来抓，让丰富多彩的酒店文化溶入到各项经营、管理和服务之中，让“海滩”品牌大放异彩。同时，以维护顾客利益为前提，强调职业道德在各项经营活动中的地位，以满足宾客需要为中心，积极开展各种技能比赛和文体活动，如客房铺床、餐饮摆台、收银结算以及排球、乒乓球、羽毛球等比赛，在良好的企业文化潜移默化的影响下，培养了一大批德才兼备、无私奉献的员工队伍。（综合部 黄鸿）

北海市旅游协会召开第四届四次理事会
暨第十九次会长例会

5月6日，北海市旅游协会在真龙国际大酒店召开第四届四次理事会暨第十九次会长例会。北海市旅游局党委书记朱洪彬，北海市旅游协会会长、海滩大酒店总经理唐勇刚，秘书长黄钧池及协会各副会长、理事等40多人参加了会议。
会上唐勇刚会长代表协会做了2010年度工作报告及旅游行业情况分析。唐会长指出，2010年，北海市旅游协会认真贯彻实施市委、市政府做出的“三年跨越发展工程”旅游业的奋斗目标及旅游局有关工作的部署，认真抓好协会建设和积极组织宣传促销、行业比赛等活动，按照既定目标，脚踏实地，扎实推进。充分发挥了旅游协会的功能，为维护行业的合法权益，加强行业自律，全面提升行业服务品质，推进诚信建设，树立行业的良好形象做出了自己的努力。对于2011年协会工作，唐会长提出：总体思路是坚持为行业服务与市场化方向，逐步完善协会组织和工作机制，做好会员之间的沟通和综合分析传递，充分发挥桥梁作用，整合资源，广泛开展合作，不断丰富各类专业服务平台，力争在新的一年，协会工作有所创新。
一是建立会员意见、建议收集制度，切实为会员单位解决实际问题；二是开好协会会长例会与理事会会议，集思广益反映行业难点热点，维护行业利益；三是配合主管部门一起，开展形式多样的旅游宣传促销活动；四要建立和完善服务平台，包括信息服务、维权服务、会展服务以及宣传促销和对外交流等方面的内容，并开展其他会员联谊、社会公益性活动。五是和市旅游培训中心一起，举办行业技能培训或技能大赛，不断提高企业自身品质；六是完成和配合市旅游主管部门做好其他方面的行业管理与服务工作。
市旅游局党委书记朱洪彬会上做了讲话，朱书记指出，过去的一年，协会工作取得了很大成绩，进一步坚定北海旅游大发展的信心；朱书记还对协会工作提出了建议：希望协会增强行业间的合作与团结，倡导公平的竞争环境；积极发挥好行业沟通机制，创造出良好的内外部经营环境；积极参与政府和旅游部门开展的各种活动；积极发挥自身功能，扎实为企业服务；朱书记指出，在行业协会各会员的共同努力下，北海旅游业的明天一定会更加美好。
会议还通报了协会2010年度协会财务收支情况报告；增补3家企业为协会理事；增补四家单位为协会副会长候选单位。（综合部）

关爱员工 以人为本
酒店积极为员工办好事实事
五月，阳光下纯净的海滩分外艳丽，五月的北海正值旅游旺季，海滩大酒店又将迎来新一轮旅游高峰期。近日，酒店在做好迎接旅游高峰各项准备工作的同时，结合今年开展的创先争优活动，与关爱员工的“四小”建设结合起来，与调查研究解决员工最关心热点难点问题结合起来，着力提高工作效率，调动广大员工工作积极性，有计划、有安排，不断完善员工宿舍设施设备，为员工宿舍和倒班房增添空调设备，切实为员工办好事、办实事。
由于酒店地理位置受其它因素和条件限制，员工宿舍和员工的食宿问题，一直是酒店领导关心和亟待解决的问题。为此，党支部书记、总经理唐勇刚亲自带领工会主席、副总经理邓海松及相关部门负责人，到员工宿舍关心、看望员工，了解员工宿舍住宿情况，过问员工的家庭、生活和学习，征询员工的意见和愿望，虚心听取员工对酒店宿舍管理等方面存在的突出问题。经过实地考察，了解当前员工的实际情况和意愿要求，研究和制订切实可行的维修完善宿舍居住条件，配置学习和娱乐桌椅，对宿舍设施设备和门窗等进行修缮和改造工作方案，切实改善员工集体宿舍的居住环境和条件。
“六一”国际儿童节来临之际，酒店特意为的员工儿童家属发放慰问金，给大家一份意外的“惊喜”；酒店领导还时刻牵挂着员工们的身体健康，定时组织健康体检，为了缓解员工们在炎热夏天里紧张的工作情绪，酒店还给全体员工发放王老吉凉茶、菊花茶等清凉饮料，员工饭堂每天提供海带绿豆糖水、凉粉、凉茶等消暑降温饮品，收到广大员工的欢迎和好评。（综合部 黄鸿）

拾金不昧好员工

1. 4月1日，厨房员工张喜光在员工食堂拾到三星GTS5230C手机一台，
经确认已归还失主，失主表示感谢。
2. 4月9日客房部值班员周美兰在查605退房时拾到客人遗留摩托罗拉Xt800手机一台，经确认已归还失主，客人表示感谢。
3. 4月25日，客房部叶家燕在查521退房时拾到客人遗留三星SCH-F839
手机一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢。
4. 5月2日，客房部黄萍在查308退房时拾到客人遗留摩托罗拉ME811手
机一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢。
5.5月3日，客房部黄芳芳在查421退房时拾到客人遗留手机
（BBK.2.OMEGAPIXEL）一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢。
6.5月7日，客房部温剑梅在查8535退房时拾到客人遗留三星I8510手机一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢.
7.5月22日客房部陈喜月查326退房时拾到客人遗留钱包一个(内有现金5200元及各银行卡)，经联系订房人，约十分钟后客人返回取,客人非常感谢酒店员工拾金不味的精神。
8.5月30日，客房部周美兰在查324退房时拾到客人遗留诺基亚E63手机一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢。
9.5月30日，客房部何雯雯在查418退房时拾到客人遗留松下数码相机一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢。
10.5月30日，餐饮部周健捷在怡海厅会议室拾到客人遗留的Nikon数码相机一台，经确认后已归还客人，客人表示感谢。