四月份及“五一”小长假酒店经营创佳绩
每年的4月份是北海旅游业的传统淡季,北海各星级酒店经营普遍低迷,面对市场严峻的挑战,海滩大酒店结合自身优势,采取有效营销措施,坚持多管齐下的外联促销理念,深挖商务客户消费,拓宽商务单位客源市场,在提高酒店服务水平及酒店硬件服务等方面下功夫,促使4月份业务发展继续保持增长势头,共接待游客1万多人次,同比增长13%,总收入同比增长14%,创历史同期最好水平。另外,“五一”小长假也取得较好的成绩。据统计,我酒店接待游客637人次,同比增长4.6%;其中,第一日游客285人次,同比增长10.5%,住房率 97.4%,与去年基本持平;第二日游客 292人次,同比增长7.7%,住房率97.9%,同比增长4.4个百分点。小长假期间客房总收入达到36.2万元,同比增长17.5%。
在4月份里,酒店努力克服旅游淡季中同行竞争激烈、持续恶劣天气、清明节前后等不利条件,抢抓发展机遇,不断拓宽客源渠道,广泛寻找客源,选择一些消费潜力大、信誉佳的客户群体,千方百计促销,增加营业收入实现酒店利润最大化。销售部根据酒店的总体布置和安排,主要狠抓会议促销,加强商务客户的走访力度,其次是进一步加大与各主要旅行社和网络订房公司沟通和交流,大力增销增收,与此同时,根据市场变化及时调整营销策略,灵活掌握各类客房价格, 及时合理调整价格,在一些重大活动或会议接待上,加大销售力度,努力实现收入最大化,确保销售业务收入的稳定,并在最后12天里超额完成4月份计划任务。
分析4月份经营态势,酒店客源来源与往年同期相比,呈现出最明显的特点即商务单位、旅行社组团以及自驾游明显增多,除广西区内游客外,还有来自周边云南、贵州、四川以及广东、深圳等地的大型公司及多家旅行社的组团游客。(销售部 陈伟)

汲取众家之长 夯实管理基础
酒店有计划、按步骤开展学习交流培训活动
4月11日,在唐勇刚总经理的带领下,酒店部门经理一行前往柳州、桂林进行学习交流,为迎接“五.一”小长假以及即将到来的接待旺季,提前做好管理思维上充电。
一直以来,酒店将员工培训工作作为内部管理工作的重点,坚持人才发展是第一要务,历年来始终坚持“自己的人才自己培养”、“ 请进来,走出去”的原则开展各项培训工作。酒店总经理唐勇刚多次在工作分析布置会上,强调各部门经理要在抓好经营业务发展的同时,注重抓好部门员工的培训工作;综合以及质管部门作为员工培训的主导部门,要关注做好新员工入职前的培训,把好第一道培训关口。由于培训工作上的给力和历年来的始终坚持,锻炼和培养了一支业务精、能力强的管理团队;员工综合素质得到提升,酒店服务质量不断得到稳步提高。
今年以来,酒店更是充分利用一季度春节过后接待淡季的时段,大力开展各项培训工作。4月初,在内部管理工作中,酒店充分利用各种外部、上级单位工作检查的契机,对涉及部门、相关岗位进行业务加强培训,对检查中发现的问题积极进行剖析整改,通过对问题的整改进一步提高和完善业务工作能力。利用参与国资委党员创优评优活动,对党员干部进行了党史知识以及党员先锋模范标准要求的培训,使各级党员在日常工作中有准则、有对照,在工作岗位上真正发挥先锋模范带头作用。
4月上旬,在即将进入接待旺季的时候,唐总不辞辛苦,亲自带领部门经理一行到柳州、桂林等地的酒店进行学习,众采它山之石,通过与同行之间的沟通交流,拓展了管理思路,柳州丽晶大酒店、桂林榕湖饭店、桂林香格里拉大饭店、漓江大瀑布饭店等在服务细微处的“别致”、“用心”,让大家感受到了酒店服务的无止境,酒店管理工作一山更比一山高。大家一致表示,将把这次学习的感受,融入结合到部门的管理工作当中,使管理工作更上一个新台阶。
4月27日,酒店还充分利用南宁中畅培训公司的培训体系,派出14名主管赴南宁参加培训,通过系统的主管督导管理知识的学习,提高主管层管理人员的日常督导能力,使酒店管理团队从上到下都得到了及时有效的培训充电,为今后酒店管理质量的提升奠定了扎实的基础。(客房部 梁蔚珊)

拓市场、增客源
酒店积极开展云、贵、川、渝等地外联促销活动
近年来,酒店与云南、贵州、四川、重庆等地相互之间的合作业务日益增多,当地自驾车、商务、会议团等客源成为酒店重要客源之一。为了拓展云南、贵州、四川、重庆的客源市场,加强与客户的沟通和交流 ,促进与相互之间的合作,3月15日至4月2日,酒店安排销售人员分别对贵州、成都、重庆及昆明当地的一些旅行社、会议公司及潜在客户(企事业单位)开展有计划的走访活动。
在促销期间,客户对酒店销售人员的到访表示欢迎,并对酒店主动热情的促销方式表示赞赏。通过与一些客户面对面地沟通、交流,站客户更直观的了解和掌握了酒店经营接待情况,不断完善的软件、硬件的服务功提升和改造情况,他们纷纷表示相互理解并愿意与酒店建立良好的长期合作关系。
同时,为了顺应和掌握客人的消费方式,制定更加灵活的酒店销售策略,销售人员还向客户详细介绍了海滩大酒店,特别是近年来的发展情况,赠送客户宣传资料, 并就业务上共同关心的问题进行了广泛交流。在拜访客户的过程中,销售人员还认真聆听客户的意见和建议,并对服务接待中出现的一些的分歧问题,耐心向客户解答,受到客户的好评与肯定,表示如有接待安排将第一时间考虑安排海滩大酒店。
在这20天的走访中,销售人员对云南、贵州、四川、重庆四省市71家旅行社,合计121个部门,19家会议公司,8家自驾车俱乐部及多家商务单位的外联促销工作,并与当地一些客户当场签订合作协议,较好地完成此次云、贵、川等外联促销任务。(销售部 陈伟)
简 讯
●为推动涠洲岛创建国家5A级旅游景区工作,4月12日下午,《北海涠洲岛创5A提升规划》专家评审会在我酒店举行。这是我市第一个按规范程序开展规划设计和评审并按规划进行建设的旅游景区。
●4月18日,广西广电外宣节目评比会在我酒店举行,由北海电视台选送参评的5件电视作品中,1件作品荣获一等奖,2件作品获得二等奖,1件作品获得三等奖。在全区14个地市中位居前列。
●4月20日,“广西河池 — 中国生态旅游基地、红色福地、养生天堂” 旅游大篷车走进北海旅游专题会在我酒店举行,北海市委常委、副市长尹刚强与河池市委常委、宣传部长、副市长黎丽共同签订了《北海河池旅游合作框架协议》。
●4月25日,国务院发展研究中心副主任刘世锦一行到北海调研产业发展情况下榻我酒店。期间,刘世锦一行先后参观考察了中电北海产业园、北海出口加工区等园区和企业。自治区政府副秘书长、自治区政府发展研究中心主任杜新,市委常委、副市长李红杰陪同调研。
●4月28日,自治区级科技企业孵化器工作交流会在我酒店召开,广西各市科技工作者代表、科技企业孵化器负责人齐聚珠城,总结交流孵化器建设经验,市委常委、副市长李红杰出席并在会上致辞。















